(资料图)
1、晒干以后的干莲蓬,可以直接放置于密封的保鲜袋或者是保鲜盒里,防止外的空气流入,这样就可以让干莲蓬保存的时间较长,而且在保存干莲蓬的过程中不容易出现变质。
2、干莲蓬主要吃其中的莲籽,取下的干莲籽可以熬粥还可以熬汤,获得的干莲芯则可以煮茶,泡出的差可以清热去火,也可以安神助眠,将干莲蓬中的莲籽取下来,再将干莲蓬煮好熟,之后食用,既可以降低血脂,又可以预防糖尿病的发生。
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