贵州：铆“竹干劲绘“兴“画卷
来源：天眼新闻 2023-04-21 06:48:16
竹产业是贵州重要的生态产业、富民产业。省委、省政府高度重视竹产业发展，将竹子等特色林业产业列入全省12个农业特色优势产业统筹推进。成立由省领导领衔，由林业、发改、工信、财政、科技、文旅等多部门协同的产业发展领导小组，先后印发了《贵州省特色林业产业发展三年行动方案》《贵州省竹笋产业实施方案》《贵州省特色林业产业“十四五”发展规划》等，形成了以赤水河竹产业带、大娄山竹产业带、清水江竹产业带、武陵山竹产业带为核心的“两山两水、星罗棋布”的竹产业发展格局。截至2022年底，全省竹林面积超500万亩，竹产业综合产值达125亿元。
(资料图片仅供参考)
抢抓国发〔2022〕2号文件、国家林草局等十部委联合印发《关于加快推进竹产业创新发展的意见》和国家林草局出台《关于支持贵州林草事业高质量发展的若干措施》等政策机遇，贵州深入践行绿水青山就是金山银山理念，聚焦服务生态文明建设、全面推进乡村振兴、碳达峰碳中和等国家重大战略，加快推进竹产业高质量发展，铆足干劲，让青青翠竹绘就全省乡村振兴的新画卷。
掩映在竹海中的赤水市元厚米粮村。 王茂祥 摄
强化资源保护培育
让竹林绵延成海
贵州，地处世界竹类植物分布的中心范围，全省竹类资源现有19属154种（含种下单位），其中自然分布126种，引种28种。属数占中国的40.4%，占世界的21.6%；种数占中国的15.3%，占世界的7.7%。
“据不完全统计，中国竹类资源100种以上的省区有10个，贵州目前排在第八位。贵州发现的有些竹种类因分布范围狭窄，种群数量稀少而进入IUCN（世界自然保护联盟）受威胁物种红色名录，如光竹（极危）、爬竹（低危）、小蓬竹（低危）、毛环方竹（低危）等。”贵州大学生命科学院教授、竹类研究所所长苟光前介绍。
光竹
强化竹类资源的保护和繁育工作，贵州近年来先后建立了赤水市竹类国家林木种质资源库、桐梓县方竹种质资源收集园、清镇市竹类良种基地和黎平县竹类良种基地等。其中，赤水市竹类国家林木种质资源库是西部地区唯一的、我国现建的3个国家级竹类种质资源库之一。
走进赤水市竹类国家林木种质资源库，方竹、紫竹、银丝竹、佛肚竹、龟甲竹、鼓节竹、粉单竹、吊丝单竹、小叶琴丝竹等千姿百态的竹子映入眼帘。
“这个是钓鱼慈竹，因为它顶部是垂钓下来的，就像钓鱼竿一样。”“这个是红舌唐竹，成林之后和旁边这个光叶唐竹在外形上看不出差别，但它们新发的竹笋，红舌唐竹的竹笋壳上有毛，而光叶唐竹没有。”“这个是紫竹，它的竹竿呈黑紫色，是目前较少的可以药用的竹类品种。”“这个是爬竹，可以攀缘生长或者下垂或沿地面铺展，爬竹是赤水的特有种，是极其濒危和珍贵的竹种……”说起收集到的竹类资源，赤水市竹类国家林木种质资源库负责人钟洪明如数家珍。
爬竹
“一粒种子可以改变一个世界，一个品种可以造福一个民族。种质资源是国家的核心战略资源，目前赤水市竹类国家林木种质资源库已经已收集保存37属620个竹类品种，几乎囊括了国内所有竹种。下一步我们将以该种质资源库为依托，开展濒危竹类抢救性保护、贵州原生竹种保护研究等课题，同时对收集到的竹类资源进行系统观察和特性研究，选取有价值的竹种进行繁育和推广。”苟光前介绍，贵州大学竹子团队通过多年的选育工作，已经选育出金方1号和金方3号两个金佛山方竹新品种，于2021年获得国家林业和草原局颁发的植物新品种权证书，有力地助推了全省方竹产业的高质量发展。
此外，贵州不断加强竹产业基地的建设，截至2022年底，全省竹林面积超500万亩，居全国第9位。按产业带来看，赤水河竹产业带和大娄山竹产业带以遵义市为主要发展区域，该市现有竹林面积366万亩，其中方竹资源面积182万亩，规模均居全省第一。铜仁市是武陵山竹产业带的主要发展区域，现有竹资源面积50余万亩，重点培育楠竹和光箨篌竹。黔东南州是清水江竹产业带的重要发展区域，现有竹林资源面积41万余亩，重点培育楠竹、慈竹、麻竹、方竹等。
正安县庙塘镇宝山村竹农将采收的方竹笋剥壳。 吴采丽 摄
“十四五”期间，贵州计划新造和改培竹林面积295万亩，建设省级高标准竹种植示范基地和低效竹林改培示范基地13个（面积28万亩）。同时，利用竹林的林下空间优势，重点培育具有市场前景的“林药”“林禽”“林笋”“林菌”四大产业，有效提升竹林基地的单位面积产出，更好地带动竹农增收致富、推动全省竹产业健康持续发展。
打造绿色产业集群
把竹子物尽其用
近年来，在“以竹代塑”“以竹代钢”“以竹代木”理念下，竹食品、竹家具、竹建筑、竹工艺品、竹生活用品等品类繁多的竹产品，催生了许多产业发展新业态。贵州围绕竹纸制品、竹木家具、竹集成材、竹林种养、竹食品等不断延链补链强链，初步形成了6大系列300种产品。目前，省内竹笋加工率达40%，竹材加工率达80%以上。
桐梓方竹笋。王印 摄
方竹笋，作为大娄山脉特有的竹种，笋肉丰腴、腹空极小、肉质脆嫩，加之其“不发于春而茂于秋”的生长特性，填补了我国秋季缺乏鲜竹笋的空白，深受国内外消费者喜爱。遵义市桐梓县拥有20万亩原生方竹林资源，是目前全世界保存最好、面积最大、产量最高、质量最好的方竹自然分布核心区，被国家林草局命名为“中国方竹笋之乡”。将方竹确定为“一县一业”的主导产业，目前桐梓县竹林资源面积已突破100万亩，其中方竹资源86万亩，采笋面积40余万亩。
桐梓方竹笋加工车间。 吴浩 摄
强化竹笋加工、延长产业链条。桐梓县实施了方竹果蔬基地冷链项目，研发冷藏技术和保鲜技术，建设液氮速冻区、速冻保鲜区、产品包装区和鲜销加工生产线、液氮保鲜生产线，储存产品1500余吨，大幅延长鲜笋保鲜周期。同时，加大科技投入，改进生产工艺，培育方竹笋规模以上加工企业2家，投入3.7亿元建设“桐梓·中国竹笋交易中心”项目，使用成套自动化设备替代传统设备，建设烘干、水煮、即食、速冻和清水小包装等生产线12条，研发无硫烘干笋、清水笋、即食笋等20余款产品，每年可加工1.2万吨鲜笋。
铜仁市碧江区六龙山乡，拥有13万亩原始竹林，依托丰富的竹林资源，该乡大力发展竹产业。在鲜竹笋加工方面，引进六龙山云龙生态竹笋加工厂，建成3条生鲜竹笋加工生产线和冷冻储存室、包装车间，实现年产鲜竹笋约120万斤、干笋约40万斤。打造“六龙山野生竹笋”品牌，每年售往东莞“黔货出山”平台约2万斤，干笋礼盒约3万盒。
此外，六龙山乡建设了竹子工艺品加工厂，将竹竿加工为茶叶罐、竹牙签筒、竹火罐、竹棉签筒等系列生活用品，日生产量500件、年销售量3万余件。“我们生产的都是以竹代塑的产品，现在生态环保理念深入人心，产品不愁销路。像茶叶罐主要是销往国内，牙刷筒主要销往中东、欧美等国家。”加工厂负责人卢政军介绍，下一步加工厂还要研发新工艺，引进茶筅和竹器皿等半成品再加工，提高作业面和产能，着力提升竹林经济附加值，让13万亩竹海更好地带动当地群众增收致富。
黔东南州白市镇的三旭竹木工艺品车间。 金可文 摄
走进黔东南州白市镇的三旭竹木工艺品公司，加工厂内一片繁忙，工人们正忙着赶制茶车、托盘等楠竹产品订单。“一根直径10寸的楠竹，如果卖原竹，价值不过二三十元，而加工成家居系列、休闲系列、办公系列等产品，价值就会升至八十元左右。”三旭竹木工艺品公司董事长黄启忠介绍，天柱县拥有3.6万余亩楠竹林，为生产竹木家具等提供了丰富的原料，三旭竹木工艺品公司的生产线可年产成品家具10万套、竹托盘30余万件、楠竹工艺品20万件，大幅提升了该县楠竹林的利用水平和经济价值。
目前，贵州有竹产品加工企业 420余家。其中，国家林业重点龙头企业3家、省级林业龙头企业11家。赤水竹产业园区获批为第二批国家级林业产业示范园区。下一步，贵州将积极推动竹加工企业扩容扩产，在做大做强竹纸、竹食品、竹材加工等基础传统产业的同时，着力提升精深加工能力，发展竹质重组、竹建筑、竹胶板、竹碎板等新兴产业，着力开展全产业链招商，发展竹医药、竹保健、竹饮品、竹饲料等产业，有效提升产业产值。
推进竹文旅一体化
使竹农收入更高
贵州，是竹文化历史最为悠久的地区之一。20万年前，贵州已有“晚期直立人”的竹文化痕迹；2000年前，夜郎竹王崇拜让竹王庙和竹王祠扩散至西南诸地；500年前，王阳明在修文的竹林中领悟知行合一。
玉屏自治县国家级非物质文化传承人刘泽松在给箫笛半成品试音。欧秀灯 摄
千百年来，49个民族生活在贵州，以山林为家、与翠竹为伴，创造了璀璨的非物质文化遗产。赤水独竹漂以及竹编、竹雕工艺，苗族芦笙制作技艺以及苗族芦笙舞，三穗竹编工艺，玉屏箫笛制作工艺，正安竹琴说唱，册亨布依竹鼓舞，贞丰苗族“竹凭”习俗……竹，融入了人们生产生活的方方面面。
结合广阔的竹林景观和深厚的竹文化，贵州大力发展竹文旅及竹林康养产业，打造了一批竹生态长廊、竹海公园、竹文化馆、竹创意园、竹文化主题公园、竹主题景区（点）、竹生活康养基地等文化旅游基地。
贵州省赤水竹海国家森林公园景色。 杨文斌 摄
遵义市赤水市竹林面积达132.8万亩，有着“中国竹子之乡”的美誉，其中赤水竹海国家森林公园有楠竹林17万亩，是世界上面积最大、海拔最高的竹类国家森林公园。近年来，赤水市将竹海景观同瀑布风光、丹霞地貌、森林研学等有机结合，同时不断提升竹海国家森林公园、四洞沟等主景区基础配套设施，丰富了竹海湖水上表演、环竹海湖骑行、竹乡漂流、竹林空中栈道等旅游业态。2022年，共接待游客695余万人次，实现旅游综合收入72.29亿元。
赤水市两河口镇黎明村有竹林1.2万余亩，其中箐竹4700多亩、楠竹6000多亩、杂竹1000多亩，年产鲜竹笋150万斤，每年能卖出楠竹几十万根，单是卖竹材和竹笋，全村每年人均收入就有1.2万元。但黎明村党支部书记王廷科并不满足，他想让乡亲们挣得更多。于是，黎明村党支部带领村民入股，成立旅游公司，依托竹林资源和位于赤水大瀑布上游的优势，搞起了漂流。村民们既是景区内的上班族，也是股东，每年入股旅游公司的村民都有分红。“现在我们黎明村人均年收入超过了1.8万元。全村222户797人，有74户在赤水城区买了房，全村轿车94辆，摩托车140多辆，基本每家每户都有车。”王廷科自豪地说。
三穗县竹编非遗传承人杨杜娟在梳理竹丝。 欧秀灯 摄
黔东南州三穗县有“竹器之乡”“斗笠之乡”“中国民间文化艺术（竹编）之乡”的美誉，三穗竹编技艺历史久远，2007年被列为贵州省非物质文化遗产。加强民族传统手工艺保护与传承，打造民族文化创意产品和旅游商品品牌，近年来，三穗县积极做好“壮大非遗传承、完善产业链条、推动转型发展”三篇文章，非遗竹编产业成为带动农户增收致富的特色产业。
采取“公司+个体+农户”抱团发展模式，三穗将县域零散手工艺人和家庭作坊，整合融入黔森源竹编工艺厂等大型竹编企业，强化龙头带动，着力破解竹编产业“低小散乱、管理粗放、产品低端”等瓶颈问题，全力搭建竹编传习、研发、加工、销售为一体的产业链条。2022年以来，三穗已整合小型家庭竹编作坊30余户、手工艺人50余位，培育黔森源竹编厂等竹编龙头企业3家，大型生产销售个体15家。
“我们引进了全自动划篾机等设备，增强非遗工艺研发动能，提高生产效率。公司生产的竹编产品有箩筐、灯笼、手提包、花篮、鱼缸、茶具等，在浙江、江苏、上海、广东及日本等国内外市场都有订单。”三穗竹编非遗传承人、黔森源竹编工艺厂经理杨杜娟介绍，目前工厂带动了5000余人就业，下一步她还要强化技能培训，把三穗竹编技艺发扬和传承下去，让“指尖技艺”变为“指尖经济”，带动更多农户特别是乡村妇女就业、增收、致富。
贵州日报天眼新闻记者 方春英 唐怒娇
编辑 唐怒娇
