天天通讯！河南信阳明港一中用责任筑牢校园食品安全防线
来源：中国食品报网 2023-03-30 09:57:57
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本网讯（记者 付宜成）目前，正处于春季病毒活跃的高发期，食品来源性传播为病毒传播途径之一，使学校等集体单位成为病毒感染的高风险场所。校园食品安全责任重于泰山，活动期间，河南省信阳市明港一中充分利用各种宣传手段，在校园内、食堂等区域张贴海报标语，宣传食品安全相关知识，吸引广大师生的关注，着力营造人人关心、层层重视食品安全的氛围。
为进一步加强学校食品安全管理工作，保障师生饮食安全和身体健康，该校领导及值班人员和各班班主任严格做到每日参与陪餐制度，做到勤检查、勤督促、抓落实，努力为师生把好食品安全关口。
学校食品安全一直是该校管理工作的重点，为进一步规范、加强学校管理，提高师生食品安全意识，切实保障学校食堂食品安全，河南信阳明港一中校主管领导带领学生家长委员会对该校食堂就餐区进行了全面检查，同时家长委员也可以通过“食事办”对学校食品安全工作进行监督和检查。
参观的同时，家长委员会主要对食堂的冷库、操作间、消毒间、备餐间、食堂仓库等进行实地考察，同时还重点查验了食品原料采购情况、食品留样工作、从业人员健康状况以及食品添加剂的使用情况，同时也针对检查中发现的问题提出了许多宝贵的整改意见与建议。
“食品安全是全校学生与教职员工健康工作的重中之重，我们一定要层层把关，保障师生饮食健康，严控出现食品安全问题。”该校党支部书记、校长刘玉龙对记者表示。
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