一串葡萄
(相关资料图)
滤器
刀
榨汁机
细筛
将葡萄通过榨汁机榨汁以获得更健康的果汁。将葡萄通过榨汁机榨取汁液中的甜味和维生素,留下难以消化的果肉。自制葡萄汁不含许多商业品种中的防腐剂和添加糖。选择 Concord 葡萄以获得传统风味,或选择 Thompson 无核葡萄获得浓郁的风味。
将单个葡萄从茎上拉下来,然后将它们转移到漏勺中。
用漏勺在流水下冲洗葡萄以去除污染物。
如果使用带籽葡萄,将葡萄切成两半并拔出种子。跳过榨汁无籽品种的这一步。
通过榨汁机的滑槽将葡萄喂入榨汁机。
再次通过细筛或漏勺过滤葡萄汁,以分离出任何残留的沉淀物。
立即喝果汁以防止分离。