白酒品酒师教程
来源：互联网 2023-02-13 17:43:52
(相关资料图)
1、 《白酒品酒师教程》是2016年科学出版社出版的图书，作者是江建军，杨官荣。
2、本书的内容主要收集了各种香型白酒的感官标准、理化标准以及酒的香味物质阈值等资料，并列出了白酒评酒员的培训和考核内容。
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1、 《白酒品酒师教程》是2016年科学出版社出版的图书，作者是江建军，杨官荣。
2、本书的内容主要收集了各种香型白酒的感官标准、理化标准以及酒的香味物质阈值等资料，并列出了白酒评酒员的培训和考核内容。
