为什么大只的人参果是白色的?
来源：南方养生网 2023-04-01 06:38:32
(资料图片)
部分人参果品种在熟透后外皮颜色会变黄，但也有的人参果即使熟透了，表皮颜色仍旧是白白的，这种人参果一般为低糖型的人参果，其口感偏脆爽，甜度较低，吃起来没有高糖人参果好吃，不过同样营养价值高，富含维生素C、维生素B、硒、钼、蛋白质、膳食纤维www.nfysw.com、维生素C、铁、锌、胡萝卜素等营养成分，吃后可起到增强抵抗力、美容养颜、润肠通便等功效。
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部分人参果品种在熟透后外皮颜色会变黄，但也有的人参果即使熟透了，表皮颜色仍旧是白白的，这种人参果一般为低糖型的人参果，其口感偏脆爽，甜度较低，吃起来没有高糖人参果好吃，不过同样营养价值高，富含维生素C、维生素B、硒、钼、蛋白质、膳食纤维www.nfysw.com、维生素C、铁、锌、胡萝卜素等营养成分，吃后可起到增强抵抗力、美容养颜、润肠通便等功效。
